熱播韓劇教你做"經(jīng)典韓餐" 吃貨必備【組圖】

2016年02月01日13:55  來源:新華網(wǎng)

　　韓劇來襲，一批又一批的韓粉們隨著對韓劇劇情的喜愛，對韓餐的渴望也跟著一點(diǎn)點(diǎn)升溫。特別是《大長今》、《我的名字叫金三順》、《來自星星的你》、《為您點(diǎn)餐》等韓劇的熱播，看得吃貨們垂涎欲滴。從泡菜、紫菜包飯，到大醬湯、烤肉、辣炒年糕、拌飯，對眾粉絲們來說已經(jīng)是相當(dāng)?shù)氖祜?。這些看似復(fù)雜的韓餐，其實(shí)在家里也是可以完成的。下面就請跟小編來學(xué)幾種好吃又好做的韓國料理，寒冬里，給家人暖暖胃。

　　【大醬湯】

　　大醬湯是韓國餐桌上最為常見的一種湯類。上至總統(tǒng)，下至平民百姓，大醬湯都是日常餐桌必不可少的菜品。

　　大醬湯是用韓國特有的大醬燉煮而成，一般湯里面會加入豆腐、西葫蘆、香菇、辣醬、洋蔥等。也可根據(jù)個人口味自由添加。

　　具體做法：先將香菇、豆腐、洋蔥、蔥、青紅辣椒等切成小塊備用。再把小銀魚和海帶放入水中煮湯，10分鐘后關(guān)火。最后，在湯內(nèi)放入韓國大醬，煮開。再依次放入洋蔥、香菇、豆腐、辣椒、蔥等。

　　隨著中韓交流日益頻繁，韓國零食和醬料隨處可見，韓國大醬更是在各大超市都能買到。