清涼一夏！盤(pán)點(diǎn)韓國(guó)好吃又消暑的夏季美食【組圖】 (5)

2016年07月22日08:32  來(lái)源:人民網(wǎng)-韓國(guó)頻道

冷面

　　冷面

　　韓國(guó)冷面也叫朝鮮冷面，是韓國(guó)傳統(tǒng)美食之一。

　　冷面以平壤冷面和咸興冷面最為出名，二者最大的區(qū)別在于料理方法的不同。平壤冷面是把面條放入肉湯里，再加上一些小碎冰塊吃的水冷面，而咸興冷面則是加入辣椒醬、薄肉片、熟雞蛋、梨或黃瓜制作的涼拌冷面。不過(guò)二者的消暑能力不分上下，在炎熱的天氣中，吃上一碗冷面，頓時(shí)神清氣爽。