1.參雞湯

　　提到韓國的養(yǎng)生料理，不得不提的就是韓國解暑第一湯——參雞湯。雞肚里填滿汲取雞湯鮮味的糯米以及大棗、板栗、高麗參等配料，營養(yǎng)豐富。雞湯清爽不油膩，雞肉里滲透著米香、藥香。人參和雞肉的完美組合具有養(yǎng)顏安神、促進(jìn)新陳代謝的功效。

參雞湯

　　圖為韓國前總統(tǒng)盧武鉉經(jīng)常光顧的參雞湯店。入伏之后，每天店門外都有人排起長隊，許多外國游客也紛紛慕名而來，一飽口福。