韓國(guó)人如何過(guò)夏至？ (4)

2016年06月21日15:27  來(lái)源:人民網(wǎng)-韓國(guó)頻道

韓國(guó)人最喜愛的消暑美食——參雞湯

　　雖然大多數(shù)人喜歡在夏天吃些涼的東西來(lái)消暑，但是韓國(guó)人最喜歡的夏至美食則是熱騰騰的參雞湯。韓國(guó)某購(gòu)物網(wǎng)站近日公布的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，1400名受調(diào)者中有八成以上都選擇了參雞湯作為最喜愛的夏季滋補(bǔ)食品。參雞湯是將人參、大棗、栗子、糯米、大蒜等食材放入童子雞腹中經(jīng)文火慢燉而成。韓國(guó)人信奉以熱制熱的飲食哲學(xué)，認(rèn)為在夏天吃參雞湯能夠恢復(fù)因炎熱而過(guò)度消耗的元?dú)?，健康舒適度過(guò)一夏。

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