當(dāng)日，韓國宮廷飲食研究院在首爾舉行“大長(zhǎng)今”韓國宮廷料理體驗(yàn)活動(dòng)。韓國政府1971年將“朝鮮王朝宮中飲食”指定為重要非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。為了使宮廷料理更為普及，韓國宮廷飲食研究院通過多種多樣的體驗(yàn)和展示活動(dòng)，向大眾宣傳宮廷料理和傳統(tǒng)文化的魅力。