永遠的旅游勝地——明洞 (4)

2014年10月08日15:21  來源:朝鮮日報中文網(wǎng)

    ◆正宗韓國味

    雖然中國的韓國餐廳越來越多，但是真正地道的并不多。在明洞的多家美食店都可以品嘗到正宗傳統(tǒng)的韓國風味美食，“明洞餃子”就是最典型的代表。明洞餃子于1966年開店，歷史悠久。神奇的是，這里并不是以餃子聞名，而是以刀削面聞名。據(jù)說明洞餃子是韓國最先開始做刀削面的餐廳。刀削面的雞肉湯香濃營養(yǎng)，泡菜風味獨特，值得品嘗。

    明洞的“忠武紫菜包飯”也很有名。無味無餡的迷你紫菜包飯和稍微冰凍過的魷魚、蘿卜塊一起吃，簡單卻令人回味無窮。魷魚和蘿卜塊經(jīng)過腌制，十分入味，口感較辣，又帶著一絲甜味。