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據(jù)韓國(guó)《中央日?qǐng)?bào)》9月27日?qǐng)?bào)道,韓國(guó)觀光公社(旅游發(fā)展局)方面表示,一份調(diào)查結(jié)果顯示,8月赴韓的中國(guó)游客通過(guò)大眾點(diǎn)評(píng)搜索最多的韓餐為部隊(duì)火鍋。
此前備受中國(guó)游客喜愛(ài)的炸雞本次排名第二,其后依次為烤肉、豬蹄、參雞湯和石鍋拌飯等。
據(jù)報(bào)道,除中國(guó)人一直喜歡的參雞湯外,本次部隊(duì)火鍋等也榜上有名,這值得關(guān)注。分析認(rèn)為,這是因?yàn)橹袊?guó)年輕的自由行游客受韓劇等韓流影響所致。
部隊(duì)火鍋源于朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期。由于物資短缺,在京畿道議政府美軍基地附近的居民以從周邊美軍營(yíng)地收來(lái)的的香腸和午餐肉等食材為主料,加入辣醬和湯底制成火鍋,以解長(zhǎng)期無(wú)肉之苦。現(xiàn)代的部隊(duì)火鍋經(jīng)常加入辛拉面和芝士。
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