韓流美食在華人氣不減 韓企推紫菜零食進(jìn)軍市場

2016年08月01日09:30  來源:環(huán)球網(wǎng)

　　據(jù)韓國Money Today網(wǎng)站7月29日報(bào)道，深受韓國國民喜愛的紫菜成為海外韓流美食(K-FOOD)熱潮的主角，為打破內(nèi)需市場的蕭條，韓國食品企業(yè)開始把目光轉(zhuǎn)向海外，制定了用紫菜生產(chǎn)各種零食等戰(zhàn)略進(jìn)軍海外市場。

　　韓國紫菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)28日表示，2014年紫菜對外出口額為2.74億美元，2015年增至3.05億美元，同比增長11%。2016年上半年更是達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的1.8億美元。特別是對中國出口額增長迅速，2014年為4525萬美元，2015年為6642萬美元，增長了46.8%。

　　報(bào)道說，紫菜富含維他命A、蛋白質(zhì)和鈣等多種營養(yǎng)成分，一直備受訪韓外國游客青睞。調(diào)查顯示，2015年調(diào)味紫菜就已經(jīng)成為赴韓旅游的中國游客的“必買之物”。

　　從發(fā)現(xiàn)紫菜市場蘊(yùn)藏的巨大發(fā)展?jié)摿?，韓國食品企業(yè)針對國內(nèi)外市場紛紛研發(fā)并推出用紫菜做的零食等產(chǎn)品。韓國著名食品公司CJ集團(tuán)率先于2015年5月推出了“bibigo紫菜”，2016年又瞄準(zhǔn)中國市場和美國市場，推出了新產(chǎn)品。

　　據(jù)希杰方面預(yù)測，2016年紫菜零食的海內(nèi)外總銷售額預(yù)計(jì)達(dá)到200億韓元(約合人民幣1.18億元)。其中，中國是韓國紫菜的最大出口對象國，出口額占比將達(dá)一半以上。

　　另一方面，好麗友公司近日在韓國內(nèi)推出了“紫菜味薯愿薯片”等多種新產(chǎn)品。好麗友方面表示，這是公司為慶祝成立60周年推出的野心之作，未來還將出口到中國等多個(gè)海外國家和地區(qū)。(實(shí)習(xí)編譯：譚菁菁 審稿：李小飛)

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