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人民網(wǎng)訊 近日,某網(wǎng)友在網(wǎng)上上傳了一個韓國料理店的視頻,上菜時候直接換個桌面,菜就一下次上齊了。這種上菜的方式很有效率,為顧客節(jié)省不少等待時間。韓國料理可以這么做的原因是,大部分菜肴是提前準(zhǔn)備好的涼菜,而熱騰騰的食物,例如大醬湯、泡菜湯等由于容器保溫效果好,也不會一時冷卻。
探索完上菜方式的奧秘,接下來就和小編了解下韓國料理的制作過程。人民網(wǎng)韓國頻道推出的一檔短視頻節(jié)目,旨在科普韓國食物或正宗、或獨特、或有趣的做法。首期已經(jīng)推出紫菜包飯的做飯,受到大批“吃貨”的喜歡。