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甘草泡菜 |
人民網(wǎng)7月24日訊 據(jù)韓國《亞洲經(jīng)濟》報道,24日,韓國食品公司Ourhome利用忠清北道堤川市的特產(chǎn)甘草,繼去年的“甘草參雞湯”,推出了“甘草泡菜”。
據(jù)了解,“甘草泡菜”的最大特點在于甘草替代原有的蔗糖,充當(dāng)了泡菜的甜味添加劑。此外,泡菜內(nèi)還添加了新鮮香濃的洋蔥汁、梨汁、海帶汁和香菇汁,而鳳尾魚醬和蝦醬等醬料的融入更令“甘草泡菜”味美鮮香。
另外,Ourhome的相關(guān)負責(zé)人表示:“‘甘草泡菜’加入了可作為藥材的甘草成分,可令泡菜飲食更加健康?!?/p>